STAGE Gastheer / -vrouw
Hotel en Grandcafé de Pauw
Beschrijving
Naar wie zijn wij op zoek?
Sociaal, leergierig, doorzetter, graag willen werken, loyaal en een goede motivatie.
Verantwoordelijkheden
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Voorwaarden
Wat biedt het bedrijf?
De Pauw is een begrip in Roermond en heeft een jong en hecht team. Wij verwelkomen iedereen met open armen en willen dat iedereen zich op zijn gemak voelt. Doordat wij als de Pauw het belangrijk vinden dat het horeca vak niet verloren mag gaan, willen wij graag investeren in leerlingen. Hierdoor krijg je als leerling genoeg vrijheid om iedere stageopdracht goed uit te kunnen voeren en zullen we aan het begin van de stageperiode ook kijken naar de behoefte van een student. Hierna maken we een duidelijk plan van aanpak voor de stage periode.